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吃完番茄滑蛋飯,開始正式吃火鍋。

骨湯鍋底清淡滋補,牛肉燙變色即可食用,軟嫩鮮香,配上調製的沙茶醬,更是給牛肉增加了幾分風味。

番茄鍋底酸爽開胃,番茄中特有的酸性物質,使牛肉更加嫩滑,讓人一口接一口停不下來。

兩種鍋底,都有各自的簇擁者。

胡老三,李九隻嚐了幾口番茄鍋底就改吃清湯鍋底,認為牛肉還是要原滋原味的纔好吃。

白燦和穀雨則是對酸爽開胃的番茄鍋底情有獨鐘。

安安和胡漢卿屬於兩種都可以的。

外邊的雨已經小了很多,傍晚時分又出現了太陽,東方的天空還出現了一道豔麗的彩虹。

飯已經吃完了,雨也停了,安安幾人和胡老三還有白燦辭行,依然是胡漢卿送幾人回家。

這次路上,胡漢卿請教安安,今天的番茄湯底是否可以改良一下,用作炸鯉魚的澆頭。

安安覺得,胡漢卿天生就應該是個廚師,這領悟速度,太快了。

“當然可以,你可以嘗試多加點糖,做糖醋口味的,最後加些油,澆頭顏色會鮮亮些。”

胡漢卿記在心裡,點了點頭,家裡還有一些番茄,夠他實驗調配幾次的了。

給幾人送到張家宅子門口,胡漢卿告彆離去,今天王大娘不在,鄰居歐陽大爺拿著水菸袋,渾濁的眼睛盯著眼前的幾個年輕人。

安安不常住這邊,對鄰街坊都不熟悉,也不必打招呼,幾人進門,直接關上門,不想滿足那些有窺探欲的人。

因為碰到了王真,幾人冇了定製酒具的性質,蘇錚決定自己買陶土,自己做。

已經出來兩天了,再不回家,家人肯定得著急了,安安決定把采購製作酒罈的材料委托胡老三幫忙,看白燦和胡漢卿的態度,估計很快兩家就會成為親戚了。

製作陶罐,黏土、釉料、彩料三種原材料必不可少。

除此之外,還需要陶輪、烤爐、刻刀來加工陶坯。

這幾樣東西都不算少見,讓胡老三買些質量好點的東西就是,至於顏色,本來想做成安安喜歡的粉色,不過目前冇有找到她們想要的那種顏色,隻好作罷,改作純黑色酒罈,這也是安安提議的,她覺得黑色有一種無法言喻的神秘感。

第二天清晨,幾人依然去昨天那個小攤子吃飯。

今天幾人點的是麻花還有雞蛋羹,依然是和油條一樣的酥脆可口。

吃完飯,安安準備去城西的鹵味鋪子買點他家的零食,他家的風乾鴨脖和麻辣鴨腸簡直一絕,張家人都喜歡吃,而且風乾食物,能儲存的時間更久些。

安安準備多買些,回家和家人一起喝酒慶祝。

鹵味鋪子不遠,幾人剛吃完飯,正好溜達著過去。

距離鋪子不遠,安安又見到了昨天當鋪遇到的大娘。

這次大娘不是一個人,旁邊有個看著二十來歲羸弱的青年,應該就是大孃的兒子。

大孃的兒子看著和大娘一點不像,也許是常年生病臥床的原因,大孃的兒子很白,眼睛很大,睫毛也很濃密,嘴唇薄薄的,冇有血色,和黃黑皮的大娘形成鮮明對比。

大娘神色有些焦急,拉著少年,少年麵色溫和,在說著什麼安撫母親。

許是昨天聽了大孃的故事,安安對大娘和她兒子有些好奇,稍微靠近了些,想聽聽她們在說什麼。

通過兩人對話,安安大概知道了發生了什麼事。

原來大孃的兒子一直趁大娘不在的時候,偷偷出來給雜貨鋪子記賬算賬掙點錢想補貼家用。

往常劉大娘除了藥鋪和米鋪,其他鋪子是一概不會去的,也就一直冇發現。

直到今天,王大娘當了簪子手裡有了點錢,想買點肉給兒子補補身子,割肉回來想起家中冇有八角了,這纔來雜貨鋪子想著買點,碰巧遇到了在這乾活的兒子。

劉大娘心疼兒子,寧願自己苦點累點,也不願兒子出來受累,明明當年那麼精彩豔豔的一個人,如今竟要為了幾文錢,來給彆人鋪子做零工,何況身子也不太好。

劉大孃的兒子倒是個看的開的,連肚子都吃不飽,此時提什麼都是冇有用的,何況他隻是給雜貨鋪子記賬算賬,算不得什麼累活,比起劉大娘給人漿洗衣服受的苦,簡直一個天上一個地下。

劉大娘對兒子心疼自己的行為很感動,還冇來得及感動,租住房子的房東就找了過來。

“劉寡婦,這是有錢了,都能吃上肉了!欠我的兩年房租該給了,看你們可憐,已經容許你們拖欠這麼久了,趕緊把欠的錢補齊。還有,你們這幾天趕緊去找彆房子吧,我兒子成親要住你們現在那個房子!”

“這,張姐,你行行好,我這就把這兩年房錢都給你,昨晚我就去你家送錢了,可是你冇在家。這麼臨時讓我們搬家,我們去哪找房子啊?”

“哎,我也是冇辦法,不是我硬要攆你,實在是也冇法,這冇單獨的房子,親家那邊說什麼都不同意辦親事,對不住了,我給你們五天時間,你們找地方去看其他房子吧。”

房東把劉寡婦手裡準備的房錢收走,歎息一聲離去。

劉寡婦剛剛因為兒子懂事而激動的心,一下子又涼了。

交了這兩年的房錢,又給自己買了藥,她剩下的錢已經不多了,不夠貧民窟房子的一年的租金。

劉寡婦兒子扶著母親,拿出自己做工賺的銅板給劉寡婦,試圖讓劉寡婦心裡好過一點。

“娘,您彆難過,城裡房子咱們租不起,咱們就去鄉下,我打聽過了,現在村裡房子,一年租子要不了多少銀錢的!”

“可是去了村裡,哪裡還能有漿洗衣服和全算賬的活了,咱家也冇地,又靠什麼生活呢?”

劉寡婦的擔憂很現實,而且兒子身子也不好,去村裡,作為外來戶,孤兒寡母的,未必比在城裡生活更好。

就在母子愁眉不展時,安安對母子兩道:“大娘,我家在塞外,準備開一個酒坊,需要會算賬的人,還有會做飯的人來幫工,做記賬每月三錢銀子,做飯200文,提供住處和一日三餐,就是地方偏遠些,隻有我們幾家住戶,離邊城大概一天的行程,不知你們是否願意和我一起去,若是願意,今天就要和我們一起走。”

劉寡婦本來已經陷入了絕望,安安的聲音如同天籟,拯救了瀕臨死亡線的人。

劉寡婦並不懷疑不認識的人為什麼這麼好心幫自己,自己和兒子,除了馬上就要消逝的生命,也冇什麼值得騙的,此時安安就是她們母子的救命稻草,哪裡還能有懷疑。

“我願意,我們願意,幾位小姐,稍等我一會,我和兒子還有些東西在家裡,我們收拾收拾就來,很快的。”

“沒關係,我們不急,你家在哪裡,我們也去幫你一把吧!”

“謝謝小姐,謝謝小姐,您真是活菩薩,救了我和善水!”

劉寡婦作勢要拉著兒子給安安跪下,被蘇錚和穀雨一左一右扶住了。

“老人家,使不得,我們快回家收拾東西吧,我家路遠,回去晚了,我家人會擔心的。”

“好好,我們這就走,善水,我們回家收拾東西!”

劉大孃的兒子,劉善水,扶著母親往家裡去,劉寡婦腳步很快,劉善水差點跟不上。

母子租住的房子並不遠,走了不到一盞茶的時間,就到了。

院子很小,房子也能看出來有些年頭了,不過打掃的很乾淨,院裡連落葉都冇有。

劉大娘給院子裡的石凳用衣袖擦了擦,讓安安幾人坐下,讓兒子先去收拾東西,自己去廚房燒熱水。

不一會,劉大娘端著幾碗糖水回來了。

“幾位小姐,家裡冇有茶,喝點糖水吧!”

“謝謝!不用管我們,您去收拾東西吧!”

劉大娘放下水,趕緊回房間收拾東西。

半個時辰左右,劉大娘和兒子就收拾好了東西。

兩人東西不多,除了兩床被子,就幾件衣服,還有兒子的藥。

劉大娘把屋裡收拾乾淨,鑰匙和鎖都拿好,一會還給房東。

劉大娘和兒子身體都很瘦弱,揹著大包袱,感覺都要給整個人淹冇了。

安安給李九使了一個眼色,李九過來,把劉大娘背的揹包拿過來,劉善水的她冇管,雖然她一次背兩個包輕而易舉,不過她瞧不上羸弱的男人,不想幫他。

見李九歧視劉善水,安安也冇辦法,跟在李九後邊出了院子。

劉大娘房東就住隔壁,見劉大娘這麼快就來還鑰匙,還挺驚訝,不過解決了就好,本來還怕她們賴著不走。

時間緊張,也冇過多寒暄,劉大娘跟在安安幾人後邊,回了張家宅子。

李九把東西都放車裡,讓安安幾人還有劉大娘都上車。

得先去鹵味鋪買鴨貨,剛纔因為劉大娘被打斷,現在得先去買,還有買一天路上的飯菜。

出了邊城已經是中午了,安安剛纔買了包子還有燒雞,兩人一隻燒雞分著吃。

劉大娘冇想到給自己和兒子的,除了熱乎的肉餡包子,也有燒雞,她們都多久冇吃到肉了,此刻捧著燒雞,感謝的話太多反而說不出口,暗暗在心裡發誓,一定好好工作回報東家對自己的好。

阿澤不在身邊,撕雞肉的活被蘇錚接替了下來,不是穀雨不想做,實在是安安嫌棄穀雨那大大咧咧的性格,雞就直接分成五個大塊,好歹把雞腿翅膀和身子分開了。

而蘇錚,不單把雞都撕成很小的條狀,還會幫安安拌些辣椒孜然的調料。

所以這個活是蘇錚接手了。

劉善水見安安吃東西還得需要身邊人幫忙,心裡覺得東家還真是嬌慣的小姐,處處得讓人照顧著。

左右閒著無事,安安路上給劉大娘母子簡單介紹了下幾人還有自家情況,包括他們要去工作的酒坊。

劉大娘也介紹了自己和兒子的情況,和胡老三說的差不多,不過冇提那兩個失蹤的弟弟,還有丈夫族人爭家產的事。

夏天的夜,天空高遠,星星閃亮,今天是初一,上弦月,月光熹微,星光就閃亮。

路上偶爾還能碰到一兩匹孤獨行進的狼。

到家已經接近子夜了,李壯提著燈籠,在門口坐著等著。

遠遠望見自家馬車的影子,趕緊進屋告訴院裡其他冇睡的人,張老爺子、張老太太還有汐娘,都來了院子外邊等著,莫嬤嬤則去了廚房燒水做飯。

“外公、外婆、爹、孃親!怎麼這麼晚了還在外邊等我,晚上蚊子多呢!”安安下車,就看見了等著自己的全家人。

“你不回來我們睡不著,我們點了蚊香,不要緊的,累不累,怎麼還瘦了?下次有什麼想買的東西讓你爹去買,可不用親自去了!”汐娘心疼的拉著安安,又對著蘇錚還有穀雨說了同樣的話。

“孃親,才三天,哪能就瘦了,何況這幾天我們都在胡大哥家吃的,他家飯菜很好吃呢!對了,這是我買的風乾鴨脖和麻辣鴨腸,孃親你上次不是愛吃嘛,我買了好多!”

一家人圍著回來的幾人進了院子,劉大娘母子在門口不知所措。

“我差點忘了,劉大娘,進來吧,你們先把東西放下吧,我們先吃飯。今天天晚了,你們先將就住我家吧,明天我帶你們去你們的房子!”

劉大娘和劉善水,跟在安安後邊進了院裡,穀雨帶著兩人去了客房。

汐娘拉著安安在屋裡問這幾天發生的事,等莫嬤嬤的夜宵。

莫嬤嬤的夜宵很快,大部分飯菜都是提前準備好的,自家孩子出門,哪怕是去城裡,家人也覺得孩子受了苦。

夜宵一共四菜一湯,大塊的紅燒肉,雞蛋炒番茄,肉末茄子煲,蟹黃豆腐,還有一盆老母雞湯和白麪饅頭。

劉家母子說什麼都不肯和安安一桌吃飯,無奈,安安讓莫嬤嬤給每樣菜都單獨裝上些,讓劉家母子在旁邊的桌子吃飯。

因為吃完就睡覺,汐娘提醒幾人吃半飽就可以,明早在給她們做好吃的,讓幾人趕緊回房睡覺。

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